|
Składniki
• 4 garści makaronu (najlepiej świderki)
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 0,25 kg mięsa mielonego
• 0,5 puszki groszku konserwowego
• fix do spaghetti
• sól, pieprz, zioła
• 0,1 kg żółtego sera
• 0,2 kg pieczarek
Etapy przygotowania
1. Makaron ugotować al dente.
2. Paprykę, cebulę i pieczarki pokroić.
3. Na patelni podsmażyć mięso mielone. Dodać cebulę, paprykę, pieczarki. Chwilę podsmażać.
4. Fix przygotować wg przepisu. Wlać na patelnię. Dodać czosnek. Całość przyprawić solą, pieprzem, ziołami. Pod koniec wrzucić groszek.
5. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Wrzucić makaron, wlać sos z patelni. Całość posypać startym serem lub obłożyć plastrami sera.
6. Zapiekać bez przykrycia aż się ser zrumieni.
|
