|
Składniki
• 1 op makaronu spagetti, smietana 30% 500 ml, 2 szklanki suszonych grzybów,
• 50 dag szynki wedzonej, 4 batony serka topinego (2 o smaku grzybów i 2 o smaku szynki)
• 1 łyzeczka czosnku granulowanego, 1 szczypta gałki muszkatołowej
• sól, pieprz czarny, 1 łyzka oleju, 1/3 kostki masła, natka pietruszki.
Etapy przygotowania
1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z łyzką oleju, w między czasie grzyby moczymy w ciepłej wodzie, szynke kroimy w kosteczke, nastepnie miekkie juz grzyby podsmazamy na masle doprawiajac sola i pieprzem.
2. Zalewamy smietaną, dodajemy serki topione, czosnek, szczyptę gałki, gotujemy ciągle mieszając, doprawiamy jak trzeba sola i pieprzem.
3. Spagetti wykładamy na talerze, polewamy gestym sosem, posypujemy posiekana pietruszką.
|
