|
Składniki
• 4 kotlety
• łyżeczka masła, 8 ziemniaków, 8 zabków czosnku, sól, pieprz
• tymianek, kilka plasterków wędzonego boczku
Etapy przygotowania
1. Na rozgrzany tłuszcz kłdziemy plasterki boczku, połówki obranych ziemniaków, po pół ząbka czosnku i szczyptę tymianku.
2. Przykrywamy lekko rozbitymi i opószonymi solą i pieprzem kotletami. Dusimy około 50 minut pod przykryciem na bardzo małym ogniu.
|
