|
Składniki:
750 ml ugotowanego makaronu
15 dkg upieczonego indyka pokrojonego w kostkę,
7 dkg startego żółtego sera,
łodyga selera naciowego drobno posiekana,
500 ml mleka,
2 jajka,
łyżeczka mielonej papryki lub przyprawy typu curry (niezbyt ostrej),
sól i świeżo zmielony,
czarny pieprz do smaku,
6 - 7 łyżek bułki tartej,
łyżka masła.
Sposób przyrządzenia:
Na dno natłuszczonego naczynia żaroodpornego wsypać 1/3 makaronu, na niego 1/3 indyka, a następnie 1/3 selera.
Na to znów 1/3 makaronu i tak dalej, do wyczerpania składników.
Jajka ubić z mlekiem, papryką, solą i pieprzem.
Równomiernie polać zapiekankę, posypać bułką tartą i rozłożyć na powierzchni kawałki posiekanego masła.
Zapiekać przez 40 min. w temp. 180°C.
|
