|
Składniki
• 10 cienkich plasterków wędzonego boczku
• 10 śliwek suszonych śliwek większych
• 1 łyżka kminku
• 1- 2 dag tłuszczu
• 10 wykałaczek
Etapy przygotowania
Śliwki namoczyć na kilka godzin, osączyć z wody, wypestkować.
Do środka każdej śliwki włożyć troszkę kminku.
Wbić na wykałaczkę, owinąc dokładnie plasterkiem boczku.
Osmażyć szybko na silnie rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron lub w roznie.
Natychmiast podawać.
|
