|
Składniki
• 8 pomidorów
• 8 plasterków szynki
• 4 jaja
• 8 łyżeczek majonezu
• kilka gałązek natki pietruszki
Etapy przygotowania
1. Jajka ugotować na twardo, a po ich ostudzeniu pokroić w drobną kostkę. Szynkę również pokroić w kostkę i wymieszać z jajkami.
2. Pomidory umyć, ściąć z nich wierzchy, wydrążyć miąższ i przetrzeć go przez sitko na sok.
3. Majonez włożyć do miseczki, rozetrzeć go z sokiem z pomidorów, uważając, by nie zrobił się zbyt wodnisty. Następnie dodać pokrojoną szynkę i jaja, dokładnie wymieszać.
4. Wydrążone pomidory wypełnić nadzieniem z miseczki. Przebrać gałązkami natki. po czym nałożyć lub przymocować wykałaczkami wierzchy pomidorów.
|
