|
Składniki:
100 g salami
1 puszka marchewki z groszkiem
1 cebula
6 jajek
50 g startego sera żóltego
2 łyżki oleju
sól
pieprz
Sposób wykonania:
Salami pokroić w kostkę.
Cebulę obrać i posiekać, zrumienić na oleju salami z cebulą i przełożyć na talerz.
Do miski wbić jajka i dokładnie roztrzepać.
Dodać osączoną marchewkę z groszkiem, cebulę, salami oraz ser.
Doprawić solą i pieprzem.
Masę wylać na dużą patelnię i smażyć do ścięcia się jajek.
|
