|
SKŁADNIKI:
200 g białego nietłustego sera
dwie galaretki w proszku
świeże owoce do przybrania (zimą mogą być z puszki)
biszkopty
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Galaretki zalać w osobnych naczyniach połową podanej w przepisie gorącej wody i mieszać aż się rozpuszczą.
2. Dokładnie utrzeć ser w misie dodając po trochu rozpuszczoną galaretkę (nie dodawać cukru, galaretka jest już słodka).
3. Tortownicę (małą) ze zdejmowanym brzegiem wyłozyć biszkoptami i zalać masą serową. Włożyć na ok. 1/2 godz do lodówki. W tym czasie pokroić duże owoce lub obrać z ogonków małe.
4. Na zastygającej masie serowej ułożyć koncentryczny wzór z owoców i delikatnie zalać drugą galaretką. Ponownie włożyć do lodówki na ok. godzinę. Po zastygnięciu zdjąć boki tortownicy i kroić sernik jak tort. Można ozdabiać listkami świeżej mięty.
|
