|
Składniki:
- 30 dag makaronu, np. spaghetti
- 25 dag wędzonki krotoszyńskiej lub gotowanej szynki wieprzowej
- 20 dag startego parmezanu lub żółtego sera
- pół pęczka natki
- cebula
- olej
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody według przepisu na opakowaniu i ostudź.
Wędzonkę pokrój w dość grube kawałki.
Obraną cebulę oraz natkę - posiekaj.
Na patelni z rozgrzanym olejem zrumień cebulę, dodaj wędzonkę i razem je podsmaż.
Następnie wrzuć makaron, posyp parmezanem i natką, wymieszaj, przypraw do smaku solą i pieprzem oraz krótko podsmaż.
Jeśli potrawa wyszła zbyt sucha, podlej ją 2 łyżkami bulionu.
|
