|
Składniki
• 1 i 1/3 szklanki miodu
• 1,5 łyżki imbiru
• 1,5 łyżki cynamonu
• 350 g masła
• 1 łyżka goĽdzików
• 1 i 1/3 szklanki ¶mietanki
• łyżka proszku do pieczenia
• 1,5 kg m±ki
Etapy przygotowania
1. Miękkie masło utrzeć z miodem, dodać ¶mietankę, proszek do pieczenia, oraz starte goĽdziki, cynamon i imbir.
2. Do masy powoli dodawać m±kę.
Gotowe ciasto rozwałkować na cienkie plastry i wycinać foremkami małe gwiazdki [ kształt dowolny, zalezy od posiadanych foremek do ciastek ]
3. Piec w rozgrzanym do 185 stopni piecyku, około 7 - 10 min, aż ciasteczka się zarumieni±.
4. Uwaga! Ciasteczka najlepiej smakuj± tydzień po upieczeniu, bo wtedy kruszej±.
|
