|
Składniki
• Kaczka - skrzydła, szyja, kuper, serce, żołądek
• Antrykot 200 g
• Lubczyk 2 gałązki świeże
• Marchew 3 szt
• Korzeń pietruszki 2 szt
Etapy przygotowania
Do dużego garnka wrzucamy mięso i zagotowujemy, usuwamy powstałą pianę.
Dodajemy obraną marchew, pietruszkę i lubczyk, gotujemy na wolnym ogniu 45 min.
|
