|
Składniki :
* 1 opakowanie ciasta cytrynowego (np. dr Oetkera)
* 140 g masła
* 2 jaja
* 2 łyżki kakao
* 2 łyżki bułki tartej
* 100 g wiórków kokosowych
* 50 g płatków czekolady
Sposób przygotowania:
Do ciasta w proszku dodać 100 g miękkiego masła, jaja i 100 ml wody, ciasto przygotować wg przepisu na opakowaniu. Dodać kakao i 1 łyżkę wody. Piekarnik rozgrzać do 175ºC. Formę do pieczenia baranków natłuścić, oprószyć bułką i wyłożyć ciastem do 2/3 wysokości. Formę wstawić do piekarnika, baranka piec około 50 min., przestudzić w formie, wyjąć i wystudzić. Polewę z ciasta cytrynowego wymieszać z 2 łyżkami gorącej wody i 40 g roztopionego masła, polać baranka. Wiórki kokosowe wymieszać z czekoladowymi, posypać baranka.
|
