|
SKŁADNIKI:
• 1 biała cykoria
• 1 gruszka
• 1 kiwi
• 3 łyżki płatków migdałowych (podprazonych na suchej patelni)
• oliwa z oliwek, ocet balsamico
• sól, pieprz,
WYKONANIE:
1. Gruszkę umyj, obierz i pokrój w ok. 1 cm kostkę. Kiwi obierz, rozkrój na ćwiartki i pokrój w plasterki. Cykorię (gł. zieloną, liściastą część) pokrój w plasterki - dzięki temu otrzymasz zgrabne paseczki.
2. Wymieszaj w misce warzywa i owoce, lekko posól, dość obficie posyp świeżo zmielonym pieprzem (czarnym), skrop octem balsamico i oliwą. Na koniec posyp podprażonymi na suchej patelni i posiekanymi migadałami
|
