|
SKŁADNIKI:
• 0,5 kg śledzi marynowanych
• 1 puszka czerwonej fasolki
• 3 spore świeże ogórki
• duuużo młodej cebulki (ew. szczypiorek)
• pęczek rzodkiewki
• 1 mały majonez
• 1 jogurt naturalny
• czosnek granulowany (parę szczypt)
• biały pieprz
WYKONANIE:
1. Obrać ogórki, pokroić w kostkę i wrzucić na sitko, żeby puściły sok.
2. Płaty śledziowe pokroić w kostkę (wcześniej można obrać ze skóry) i wrzucić na sitko w towarzystwie ogórków.
3. Odsączyć czerwoną fasolkę (na sitku, rzecz jasna!)
4. Opłukać i drobno posiekać młodą cebulkę i rzodkiewkę.
5. Wymieszać majonez z jogurtem naturalnym, dodać przyprawy oraz posiekane nowalijki.
6. Przełożyć wszystkie składniki do miski, polać sosem, wymieszać. Można ewentualnie wstawić do lodówki na godzinę, sałatka bardziej smakuje schłodzona.
|
