|
SKŁADNIKI:
• 1 główka młodej kapusty
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 pęczek koperku
• 1 pęczek dymki
• olej z pestek winogron
• sól, pieprz, cukier
WYKONANIE:
1. Z kapusty usunąć głąb i poszatkować ją niezbyt drobno.
2. Pietruszkę, koperek i dymkę posiekać. Dodać do kapusty.
3. Wszystko posolić, oprószyć pieprzem, posłodzić do smaku. Lekko przemieszać i odstawić na kilka minut żeby warzywa puściły sok.
4. Dodać odrobinę oleju (jeżeli ktoś woli może zastąpić go majonezem). Wymieszać. W razie potrzeby jeszcze doprawić.
|
