|
SKŁADNIKI:
- 2 ugotowane paczki ryżu (po 100 g)
- pęczek lub 2 rzodkiewki
- pęczek koperku
- pęczek szczypiorku
- 2 ogórki zielone
- trochę majonezu
- opcjonalnie szynka konsewrowa (5 plastrów)
WYKONANIE:
Ryz gotujemy i studzimy. Rzodkiewki i obrane ogórki trę w mikserze na średnich oczkach. Dodaję do ryżu razem z tymi puszczonymi sokami. Do tego posiekaną zieleninę. Na końcu dużą łyżkę majonezu. Sól i pieprz oczywiście do smaku. Mozna dodać też szynkę pokrojona w paseczki Całość dobrze wymieszać i odstawić na dobre 2-3h do lodówki, żeby sie przegryzło. Puszczone soki połaczą się z majonezem i dadzą specyficzny smak.
|
