|
SKŁADNIKI:
* 4 jajka
* 4 plastry salami (wędlina)
* słoik 225 ml majonezu
* pęczek rzodkiewek
* 4 liście sałaty
* sól, pieprz do smaku
WYKONANIE:
Jajka umyj, ugotuj, wystudź, każde przekrój na pół. Wyjmij żółtka, rozgnieć widelcem, dodaj bardzo drobno pokrojone salami, łyżkę majonezu, sól, pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj. Otrzymanym farszem wypełnij białka jajek. Zrób sos: rzodkiewki umyj, osącz i zetrzyj na tarce, dodaj majonez w ilości wg uznania, dopraw solą i pieprzem. Sałatę umyj, osącz, ułóż na półmisku, a na niej połówki jajek. Wszystko polej obficie sosem. Najlepiej smakuje ze świeżą bułką.
|
