|
SKŁADNIKI:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1 puszka pasztetu z drobiu (10 dag)
- 1 łyżka startego sera morskiego
- 2/3 łyżki margaryny
- 1 cebula (3 dag)
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Do przybrania:
- gałązki natki pietruszki
- 10 obranych migdałów
WYKONANIE:
Jajka obrać, opłukać zimną wodą i przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć żółtka i rozetrzeć. Cebulę obrać, drobno posiekać i lekko zrumienić na margarynie. Następnie ostudzić, dodać do pasztetu, wymieszać z serem, żółtkami i natką pietruszki. Przyprawić gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem. Masą napełnić połówki białek. Gałązki natki pietruszki opłukać i osuszyć. Jajka przybrać natką pietruszki oraz migdałami.
|
