|
SK£ADNIKI:
* 0,5 l mleka
* 4 dag migda³ów
* 8 dag mas³a
* 2 ³y¿ki startego chrzanu
* 6 dag m±ki
* sól, bia³y pieprz
WYKONANIE:
Migda³y zmiel, z 6 dag mas³a, m±ki i cebuli zrób jasn± zasma¿kê. Rozprowad¼ j± zimnym mlekiem i mieszaj±c gotuj 20 minut. Do roso³u dodaj chrzan, wszystko zagotuj. Dodaj mas³o, zasma¿kê, migda³y, sól, pieprz. Ugotowane miêso pokrój na plastry i ob³ó¿ jarzynami. Polej sosem.
|
