|
SKŁADNIKI:
• 4 piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 1 duże jabłko
• 3 łyżki majonezu
• 1 jajko
• bułka tarta
• 20 dag żółtego sera
• sól, pieprz
WYKONANIE:
1. Piersi z kurczaka rozbić na kotlety. Posolić, posypać pieprzem. Do miski wbić jajko, roztrzepać widelcem. Kotlety maczać w jajku i w tartej bułce. Usmażyć.
2. Usmażone kotlety przełożyć do żaroodpornego naczynia. Każdy wysmarować z wierzchu majonezem.
3. Cebulę posiekać i usmażyć na patelni, jabłko zetrzeć, dodać do cebuli. Tak przygotowany farsz kłaść na kotlety. Zetrzeć żółty ser, posypać nim kotlety. Zapiekać w rozgrzanym piekarniku przez 10 minut.
|
