|
SKŁADNIKI:
1 kostka margaryny
1 ½ szklanki cukru (lub mniej)
6 jajek
2 szklanki m±ki wrocławskiej
¾ szklanki m±ki ziemniaczanej
małe opakowanie proszku do pieczenia
½ szklanki ¶mietany
3 łyżeczki kakao
aromat cytrynowy
rodzynki
SPOSÓB PRZYRZˇDZANIA:
Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem. M±ki wymieszać ze sob± i proszkiem do pieczenia. Poł±czyć z utarta mas±. Dodać ¶mietanę, aromat cytrynowy i wymieszać. Z białek ubić pianę i dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać. Formę wysmarować tłuszczem i obsypać grysikiem lub bułk± tart±. 2/3 ciasta wylać do formy Do 1/3 dodać kakao i wymieszać. Wylać do formy na ciasto białe i delikatnie rozprowadzić łyżk±, nie mieszać. Piec 45 minut temp. ok. 180oC.
|
