|
SKŁADNIKI:
5 białych kiełbas
puszka groszku zielonego
cebula
0,5 kg pieczarek
śmietana (kwaśna lub słodka)
sól, pieprz
WYKONANIE:
Białe kiełbasy ugotować w wodzie.
Pokroic pieczarki na kawałki, jak kto lubi duze lub mniejsze, posiekac cebule. Pieczarki podsmazyc na patelni razem z cebulą aż będą miękkie, potem dodać groszek razem z płynem z puszki. To wszystko razem musi sie pogotowac jakies 5 min. Potem przyprawic do smaku i dodac smietanę ja daję troszkę kwaśnej i słodkiej (do sosów). Jeżeli sos będzie bardzo lejący trzeba zagęścić troszkę mąką. Wrzucić do sosu ugotowane wcześniej kiełbasy lub podać oddzielnie.
|
