|
SKŁADNIKI:
• 4 lyzki bialego rumu < Gall&Gall>
• 4 lyzki plynnego miodu
• 3 cm koreznia swiezego imbiru - chinska przyprawa
• 1 dojrzaly, duzy ananas
• 4 galki lodow waniliowych
• pedzelek kuchenny
• folia aluminiowa
WYKONANIE:
1. Przygotowanie: Rozpalic grilla. Garnuszek naplnic odpowienia iloscia miodu oraz rumu. Z pomoca wyciskacza zgniesc korzen imbiru i dodac do sosu. Przykryc folia. Ananasa z zielonymi liscmi pokroic na cztery prostopadle kawalki.
2. Przyrzadzanie: Garnuszek z przygotowanum wczesniej sosem postawic na gril i poczekac chwilke az sie nagrzeje. Cieplym sosem polac (niewylewnie) kawalki ananasa a nastepnie tak przyprawionego polozyc na grilla, na 1 minute Opiec z kazdej strony do czasu, az ananas nabierze koloru.
3. Podanie: Upieczone w owy sposob kawalki ananasa sa gotowe na talerz, gdzie mozna je polac reszta sosu a obok ulozyc po galce loda waniliowego.
|
