|
Piwo to jeden z najstarszych trunków świata.
Podstawowe rodzaje piwa:
Jasne
Klarowne, o złocistej barwie i wytrawnym smaku. Dość mocno chmielone, z wysoką pianką.
Ciemne
Swój słodkawy smak zawdzięcza dodatkowi skarmelizowanego słodu. Zwykle zawiera więcej alkoholu niż jasne i jest bardziej kaloryczne.
Inne
Bezalkoholowe ma do 1,2 proc. alkoholu.
Pszeniczne pochodzi z Bawarii. Musujące, lekko chmielone.
Piwo działa moczopędnie, pobudza apetyt i przyspiesza trawienie. Ale nie tylko. Jak donoszą izraelscy naukowcy, picie dziennie 0,3 l piwa obniża ryzyko wystąpienia zawału. Natomiast badacze z japońskiego uniwersytetu Okayama zauważyli, że jeden ze składników piwa bezalkoholowego chroni przed nowotworami.
|
