Sos pieczarkowy to jeden z najpopularniejszych sosów na naszych stołach. Zaraz po pieczeniowym. prosty w wykonaniu, delikatny i aromatyczny.
Przepis
Knedle
Knedle czyli kluski ziemniaczane nadziewane śliwkami. Oryginalnie pochodzą z ziem niemieckich, dziś kojarzone bardziej z Czechami i Austrią.
Napoleonka
Napoleonka to spolszczona wersja znanej francuskiej kremówki. Delikatna w smaku, rozpływająca się, dawniej królowa ciast podawanych do kawy.
Makowiec
Makowiec to jedno ze starszych ciast kuchni polskiej. Ze względu na swoją “ekskluzywność” w dawnych czasach jedzony był tylko od święta.
Piszinger
Piszinger to deser na bazie wafli prosto z Austrii, lecz starszemu pokoleniu kojarzy się głównie z czasami dzieciństwa i późnego PRL.
Rachatłukum
Rachatłukum to turecki a szerzej arabski deser. Słodki i szybki w wykonaniu. charakteryzuje się galaretowatą konsystencją i owocowym smakiem.
Tarta Tatin
Tarta Tatin to odwrócona wersja klasycznej tarty, która pochodzi z kuchni francuskiej. Nadzienie stanowią przeważnie jabłka starych odmian.
Chlebek naan
Chlebek naan to pochodzący z Indii i ościennych rejonów pyszny cienki, plackowaty chlebek. Stosowany jako przekąska i dodatek do dań.
Ryż z jabłkami
Ryż z jabłkami to smak dzieciństwa większości Polaków. Bardzo proste danie, szybkie w wykonaniu, sycące i niezwykle aromatyczne.